PESCAPRESS
POR LA SIERRA DE LA DEMANDA EN BURGOS.
Nos desplazamos hasta Burgos. Allí tuvimos ocasión de conocer uno de los rincones más agrestes y sugerentes de esta maravillosa tierra castellana: la Sierra de la Demanda. Aunque el tiempo no acompañó, y los ríos bajaban muy tomados y crecidos, esto no fue óbice para quedarnos impregnados del aroma fresco de esta sierra, de sus paisajes y de sus pueblos. Visitamos la piscifactoría de Quintanar de la Sierra y el Aula del Río de Pineda de la Sierra. Tierra de ríos: Arlanzón, Oca, Arlanza, Pedroso..., que me planteo visitar en próximas temporadas para, con algo más de suerte, pescar.




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